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四国産のはだか麦、佐賀の大豆、天塩を原料に麦麹を使用した甘口味噌。塩分は8.4%。一般の麦味噌に比べ(五訂日本食品標準成分)ナトリウム分を21%カット。

●四国産のはだか麦、九州産の大豆、赤穂の天塩のみを原料とし、添加物を一切使用していません。
●鹿児島独特の、麦こうじをたっぷり使用した甘口で、色の白い(若い)みそです。
●五訂日本食品標準成分表「麦みそ」に比べてナトリウムを21%カットした「減塩みそ」です。
  • はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg

はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kgはつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg

商品番号:1147-4977035200032

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通常価格:975円(税込)

908円(税込)

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原材料 はだか麦(四国産)、大豆(九州産)、食塩(天塩)
温度帯・保存方法・注意事項 ○直射日光、高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。
○日がたつにつれて、みその自然発酵により熟成が進み、赤味がついてきます。白っぽい味噌をお好みでしたら冷蔵保存して下さい。
○アルコールを使用していない為、袋上部の中央は呼吸口が開いています。特に夏場は汁もれしやすくなりますので、袋を倒さないように願います。
分析データ (財)日本食品分析センター100gあたり
エネルギー217kcal
たんぱく質7.1g
脂質3.1g
炭水化物40.1g
ナトリウム3310mg
水分40.2g
灰分9.5g
製造元 株式会社 創健社
検索用文言 はつゆき屋 鹿児島の麦みそ 1kg
広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513