原材料 |
大豆:遺伝子組み換えでない(国内産)
※産地、品種についてはその年の収穫量等によって変わります。
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温度帯・保存方法・注意事項 |
●大豆の香りが気になる場合は、湯戻した後に生姜汁やしょうゆなどで下味をつけたり、湯戻しの際にだし汁を使用します。
●湯戻ししただけでも使用できますが、よりお肉に近い食感にするには素材を湯戻した後、絞ってから素揚げしたり、軽く炒めてから調理するとより一層美味しくなります。
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召し上がり方・使い方 |
●熱湯に5分ほど入れて、芯までもどったら絞る。たとえば、チリソースなどで炒めれば手羽先のチリソース炒めができます。
●手羽先タイプの唐揚げを作る場合は、お湯で5分もどした後、お好みの唐揚げの調味液に浸けて、片栗粉をつけて揚げれば大豆の唐揚げができます。
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製造元 |
株式会社 創健社
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検索用文言 |
かるなぁ 大豆まるごとミート 手羽先タイプ 80g
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広告文責 |
株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513
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